Start-Up Zone

Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piaţă a unei a doua insecte ca aliment nou!

Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piaţă a unei a doua insecte, Locusta migratoria (lăcusta călătoare), ca aliment nou.

Produsele care vor conţine acest aliment nou vor fi etichetate pentru a informa consumatorii cu privire la potenţialele reacţii alergice. Această autorizare din partea Comisiei este rezultatul unui vot pozitiv, în luna septembrie, din partea statelor membre în care a fost depusă cererea.

În luna iunie a acestui an a fost autorizată prima insectă ca aliment nou: viermele galben uscat. 

Redactia START UP ZONE

Add comment